10月28日，一批來自岳陽市君山區的鮮活鱸魚從湘北良種場水基設施基地裝車發運，正式直供國內生鮮電商平臺——叮咚買菜。這標志著湖南君山生態漁業集團有限公司作為岳陽首家合作企業，成功實現了岳陽優質水產品與上海高端消費市場的首次直供對接。

上午九點，位于君山區的湘北良種場水基設施基地內一片繁忙。工人們正緊鑼密鼓地進行第二次起魚作業，肥美的鱸魚在漁網中翻騰，充滿活力。該基地共建有80個水基圈養桶，總有效養殖水體5200立方米，每個圈養桶直徑6米，容量65立方米，配備有智能投餌、排污、供氧等系統，形成了一套高效、環保的圈養模式。工人們將鱸魚從大網中舀出，裝入塑料筐，進行初篩，挑選活力良好的個體；稱重工人手持電子秤，將每條鱸魚單獨過秤，合格的放入藍色塑料箱，未達標的則放回旁邊的暫養池。經過嚴格分揀，符合標準的鱸魚被迅速送入專業活魚運輸車，準備開啟前往上海的“新鮮之旅”。

現場，湘北良種場水基設施基地現場負責人周永卓介紹：“今天這是我們第二次起魚，從早上9點鐘一直持續到現在。我們把每條鱸魚的重量都控制在九兩五以上，預估今天產重有7000斤裝車（發出）。”

這批鱸魚源自集團自有的陸基和水基一體化養殖體系，通過工廠化循環水車間完成苗種生產，并在水基圈養桶中進行成品培育。這套現代化的設施養殖模式，從源頭保障了水產品質的優良與穩定。正因如此，君山鱸魚贏得了高端市場的認可，其售價達到本地傳統塘口價的近三倍，顯著提升了產品附加值。為確保鱸魚抵達上海后依然保持極佳的鮮活度，企業啟用了專業的活魚運輸車，配備先進的供氧和溫控系統，力爭到貨成活率保持在99%以上，依然保持極高的鮮活度，讓上海市民品嘗到來自岳陽君山的“第一口鮮”。

對于此次合作，湖南君山生態漁業集團有限公司生產技術部長彭淇在采訪中表示：“我們公司是叮咚買菜平臺在岳陽的首家合作商，目前我們的新鮮鱸魚已經開始上市了。預計到今年年底，可以上市的鱸魚大約有10萬斤左右，我們預計的銷售額能達到320萬元左右。”據了解，水基設施漁業項目一期總投資613萬元，每年可產出兩批成品鱸魚，總產量約56萬斤，年純利潤317.5萬元。

這組數據背后，是實實在在的市場信心與產業效益。通過叮咚買菜高效的線上平臺與成熟的配送體系，君山鱸魚得以跳過傳統冗長的流通環節，實現從池塘到餐桌的快速直達，不僅提升了產品附加值，也極大地提升了“岳陽水產”的品牌影響力。

該項目還體現出顯著的生態效益。養殖過程通過精準投餌及尾水處理系統，實現尾水100%回用，固體廢料作為農業肥料資源化利用，形成了綠色循環養殖模式。同時，項目通過科普、研學、示范帶動省域水產養殖業發展，并創造數十個就業崗位，促進本地退捕漁民再就業。

從單次發貨7000斤，到年銷10萬斤的預期，此次君山鱸魚的成功“破圈”，為岳陽特色優質農產品進軍高端市場樹立了標桿。這一成功模式，有望形成強大的示范效應，未來將帶動岳陽周邊更多優質水產品，共同拓展以上海為核心的長三角高端消費市場，為君山區乃至岳陽市的農業產業化升級和鄉村振興注入持續動力。