夏日里，蓮蓬的清新上市，仿佛是夏日的味蕾盛宴，讓人難以抗拒。近日，君山區(qū)許市鎮(zhèn)各地的蓮蓬相繼成熟，新鮮清甜的頭茬蓮蓬迎來(lái)采摘季。

來(lái)到君山區(qū)許市鎮(zhèn)金盆村的荷花田，層層疊疊的荷花蓮葉之間，一顆顆飽滿的蓮子似晶瑩水滴，調(diào)皮地露出頭來(lái)，指尖剝開(kāi)綠白衣裳時(shí)，清甜水嫩的口感裹著涼絲絲的夏日回憶。幾位村民熟練穿梭于荷塘間，在密集的荷葉下靈巧采摘鮮嫩蓮蓬，幾分鐘便能采摘一大把蓮蓬。

金盆村種植品種為“太空蓮”，具有產(chǎn)量豐富、個(gè)大飽滿、口感清甜的特點(diǎn)，深受市場(chǎng)喜愛(ài)。蓮蓬成熟初期每天每畝田可以產(chǎn)出200余個(gè)蓮蓬，市場(chǎng)價(jià)格為5元3個(gè)。

金盆村種植大戶(hù) 盧啟明：“我今年種了65畝田，其中有32畝的蓮子田，現(xiàn)在也到了蓮子上市的季節(jié)了，蓮蓬是我們這邊特有的產(chǎn)品，也特別受市場(chǎng)的喜愛(ài)，今年大概的產(chǎn)量可能是兩萬(wàn)斤左右，收入大概是6萬(wàn)塊錢(qián)。”

據(jù)了解，君山區(qū)許市鎮(zhèn)金盆村低洼田比較多，容易受極端天氣影響，栽種稻谷風(fēng)險(xiǎn)較大，后續(xù)在90年代引進(jìn)湘蓮并開(kāi)始大規(guī)模種植，清甜蓮蓬是消暑佳果，也帶來(lái)可觀效益。截至目前，該村的湘蓮種植面積接近2000畝，隨著產(chǎn)量攀升，將有更多消費(fèi)者能品嘗到這口來(lái)自夏日荷塘的鮮甜。