蘑菇雖小，安全事大。當(dāng)下正是野生蘑菇生長(zhǎng)旺季，也是食用毒蘑菇中毒高發(fā)季節(jié)，錢(qián)糧湖鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際，多渠道、多角度宣傳“毒蘑菇”危害，奏響防控“毒蘑菇”宣傳曲。

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速開(kāi)展防控工作

第一時(shí)間召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議進(jìn)行安排部署，及時(shí)下發(fā)防范群眾自采自食野生蘑菇中毒的通知，做到早研究、早部署、早預(yù)防和早控制。明確鎮(zhèn)、村各單位工作職責(zé)、工作目標(biāo)，以周密的工作部署壓實(shí)防控責(zé)任，有效杜絕轄區(qū)內(nèi)食物中毒事件的發(fā)生。

廣泛宣傳引導(dǎo)，增強(qiáng)群眾防范意識(shí)

利用村村響廣播、橫幅、微信等媒體廣泛開(kāi)展宣傳，普及科學(xué)防控知識(shí)，提高防范意識(shí)。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、學(xué)校等地張貼有關(guān)科學(xué)防范野生蘑菇中毒等知識(shí)宣傳單，告知群眾做到“不采摘、不食用、不買(mǎi)賣(mài)”。鎮(zhèn)食品協(xié)管員、信息員上戶(hù)宣傳，審查農(nóng)村宴席菜單，嚴(yán)防野生蘑菇上餐桌；護(hù)林員在進(jìn)山入口值守，現(xiàn)場(chǎng)勸返進(jìn)山采菇人員。目前，錢(qián)糧湖鎮(zhèn)共發(fā)放宣傳資料300余份，懸掛電子橫幅10余條，張貼海報(bào)50余份，全方面營(yíng)造了不采、不賣(mài)、不做、不食野生蘑菇的良好食品安全氛圍。

強(qiáng)化日常監(jiān)管，消除市場(chǎng)安全隱患

錢(qián)糧湖鎮(zhèn)嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，食品安全工作人員協(xié)同執(zhí)法人員緊盯鎮(zhèn)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位、學(xué)校食堂、農(nóng)村宴席等重點(diǎn)監(jiān)管領(lǐng)域，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁采購(gòu)、出售、食用無(wú)安全保障的野生蘑菇，對(duì)違反規(guī)定銷(xiāo)售、加工野生蘑菇的堅(jiān)決予以處罰，嚴(yán)防有毒野生蘑菇流入餐桌。

下一步，錢(qián)糧湖鎮(zhèn)將繼續(xù)做好食品安全宣傳監(jiān)督工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制，全力守護(hù)居民群眾“舌尖上的安全”