年關將至，年味漸濃。君山區生態漁業集團采桑湖漁場正在進行年前的最后一次冬捕，漁民們鏗鏘有力的吆喝，數不盡的魚兒跳躍翻騰，形成一幅“魚躍人歡”的冬日壯觀景象，豐收的喜悅盡收眼底。

伴著清晨白白仙仙的濃霧，十幾個漁民穿戴好專門的防水捕魚裝備，在湖邊分工勞作。從劃船拉網起魚到岸邊魚類分揀，起吊機轉移裝車，再到現場實時稱重登記，一整套流程有條不紊地進行著。

隨著漁網一寸一寸收緊，大大小小的魚兒活蹦亂跳在網中打著滾、撒著歡兒躍上水面，銀鱗耀日、魚騰冰湖，天寒地凍的天氣里頓時沸騰起來了。漁民們站立在魚群中，臉上洋溢著大豐收的喜悅之情，手上動作可謂之“快、準、穩”，按照品種、大小，2.5斤以上的魚類分類入筐，2.5斤以下的則放歸湖體，繼續維護采桑湖生態平穩。

采桑湖漁場采取人放天養、自然生長的綠色生態養殖方式，魚的品質好，被眾人熟知。冬捕現場，聚集了來自岳陽、華容、益陽等各地的采購者，他們不懼嚴寒，興高采烈地觀冬捕，想第一時間獲得新鮮捕撈上來的魚貨，來置辦年貨。一筐一筐新鮮且膘肥體壯的鳙魚、草魚等被抬上岸，各地客戶搶著稱重、購買，現場氛圍熱鬧不已。“采桑湖漁場是生態魚，每年我都會買一些。今天我帶著深圳回來的妹妹一起來了，買點魚回家做魚丸、魚糕、臘魚?！睆脑狸柺衼淼浆F場的毛女士說。

捉年魚，不僅承載過去一年的收獲，也是期盼在新的一年里有一個年年有“魚”的好吉兆。換好裝備，記者也下水與師傅們一起體驗捕魚過程。

“我們一起來采桑湖漁場抓魚咯！”記者與漁民們一同大聲吆喝。坐上小船，帶著斗笠的撐船師傅一聲吆喝“開船咯~”，船支緩緩駛向湖中心，在提前布置好的攔網處停下，一邊拉網一邊將魚兒趕向岸邊。記者看準一條黑麻鯉魚，右手抓住它的尾巴，左手再順勢將其抱起，擁入懷中還沒三秒，就一溜煙重新跳回了水里，只剩下滿手滑滑的粘液，這捕魚真是個技術活！

“師傅我們捕魚有什么講究嗎？”記者問。

“我們是采用傳統的捕魚方法，先在湖中撒下兩張大網，從兩邊慢慢收緊形成一條約半米到一米的間道，再分批次地將魚趕到岸邊進行分揀，這里大概需要趕三到四次吧。”撐船師傅與記者講述。

此時霧氣已盡數散去，有一座小橋連接著岸兩邊，漫步于上，眺望遠方，能看見遼闊的湖面風平浪靜，魚兒在湖里穿梭潛游，讓人感受到水中大自然的生機勃勃。

采桑湖漁場面積達14000余畝，依托得天獨厚的水資源優勢，堅持綠色發展、生態優先的理念，大力發展特色優質、綠色生態的水產品，實現了生態效益和漁業經濟效益雙贏，此次共計冬捕捕魚達12萬斤。