8月3日
岳陽(yáng)市君山區(qū)通過(guò)
中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)專(zhuān)家評(píng)審
被授予“中國(guó)風(fēng)干魚(yú)之鄉(xiāng)”稱號(hào)

君山區(qū)瀕長(zhǎng)江、臨洞庭,地理位置優(yōu)越、氣候適宜,有悠久的風(fēng)干魚(yú)制作傳統(tǒng)。目前,該區(qū)內(nèi)擁有多家龍頭企業(yè),并成立風(fēng)干魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),加快構(gòu)建完善產(chǎn)業(yè)體系,研發(fā)特色產(chǎn)品,創(chuàng)建電商平臺(tái)拓展銷(xiāo)售渠道,逐步形成集生產(chǎn)、加工、流通與休閑漁業(yè)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,并催生區(qū)內(nèi)垂釣、觀鳥(niǎo)、特色餐飲及馬拉松比賽等新業(yè)態(tài)。
君山區(qū)依托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)研究所的科技支撐,在數(shù)字化漁業(yè)、苗種培育、健康養(yǎng)殖及加工技術(shù)等領(lǐng)域均有重要項(xiàng)目落地建設(shè),實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化加工基地建設(shè)和參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂,有效提升風(fēng)干魚(yú)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)及行業(yè)組織對(duì)風(fēng)干魚(yú)原料及加工制作各環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格食品安全監(jiān)管,確保風(fēng)干魚(yú)質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。

君山區(qū)風(fēng)干魚(yú)文化底蘊(yùn)濃厚,帶動(dòng)全區(qū)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展,已有“三江濠河魚(yú)”獲國(guó)家馳名商標(biāo)、“六門(mén)閘風(fēng)干魚(yú)”、“君山小龍蝦”獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)?!傲T(mén)閘風(fēng)干魚(yú)”品牌,已成為行業(yè)標(biāo)桿,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。
2022年,君山區(qū)風(fēng)干魚(yú)產(chǎn)量超10萬(wàn)噸、年產(chǎn)值達(dá)5億元,占湖南省市場(chǎng)75%、全國(guó)15%。僅六門(mén)閘一處年銷(xiāo)售3000噸以上,產(chǎn)值超2億元,帶動(dòng)就業(yè)8000余人,每月人均收入約4000元。
此次“中國(guó)風(fēng)干魚(yú)之鄉(xiāng)”評(píng)選由湖南君山生態(tài)漁業(yè)集團(tuán)承辦。
來(lái)源:君山融媒
作者:閔皓 馮鐵 羅羊慧
編輯:張佳玲
本文為君山新聞網(wǎng)原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)附上原文出處鏈接和本聲明。
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