春節將至,年味漸濃,1月20日,君山區錢糧湖鎮新時代文明實踐所在鎮機關食堂開展“我們的節日·春節”主題活動,機關干部職工歡聚一堂,一同包餃子體驗春節年俗。

當天下午,食堂工作人員洗菜、剁肉、拌餡兒,并準備好手套搟面杖、碗筷、盆等一系列工具。大家洗干凈手就開始著手拌餡兒、和面,老同志教年輕同志包餃子技巧:“餃子皮對折成半圓形,捏牢中間,由兩邊向中間封口,雙手拇指和食指按住邊,同時微微向中間一擠,鼓起一個肚子。”一小時后,大家包出近千個各式各樣的餃子。

整個活動中,大家有說有笑,其樂融融,大家包出熱情,吃出快樂,體會著濃濃年味!通過此次“包餃子”活動,增進了機關干部職工彼此之間的感情,豐富了業余文化娛樂生活,營造了愉快祥和的春節節日氛圍,增強了集體凝聚力。
下一步,錢糧湖鎮新時代文明實踐所將持續開展“我們的節日”系列活動、志愿者服務活動等,豐富群眾精神文化生活,不斷提升群眾的獲得感幸福感。
來源:錢糧湖鎮
作者:錢糧湖鎮
編輯:龍怡蘭
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