“老板，食品安全要時刻牢記，‘三防’設施一定要用好，這也是對自己、對消費者負責……”眼下，深化全國文明城市建設工作如火如荼，10月8日，國慶節后上班首日，君山區市場監管局迅速行動，走街串巷落實五小門店、餐飲場所、藥房及農貿市場等重點場所的文明程度指數測評要求。

“ 必須提升全民文明意識，我們的工作才有事半功倍的效果……”宣傳發動，提升文明城市建設知曉度，成了該局先手棋。該局將文明城市建設宣傳工作常態化，重點對柳林洲街道、廣興洲鎮等重點鄉鎮街道進行文明城市建設宣傳發動，要求迅速行動、多點發力、強化宣傳，讓文明意識深入人心。同時，該局還分發了實地考察記錄卡片，明確了五小門店、零售藥房、農貿市場以及責任路段四大塊工作的帶隊領導和責任機構，提出了工作要求。

該局將食品安全作為文明城市建設的重要內容加力推進。重點排查供餐單位食品安全制度建設、原材料采購索證索票、三防設施、應急管理、文明節儉等方面的薄弱環節，強化對供餐單位飯菜加工、儲存、清洗消毒、留樣等環節的風險管控。同時制作并督促遵德守禮、社會主義核心價值觀、公筷用餐、禁煙標志和文明經營食品安全信息公示等上墻到位。

該局還針對掛口城區、轄區各鄉鎮人流集中場所開展了夜宵市場整治。對流動攤販、燒烤店等夜宵經營場所進行檢查。對營業執照或食品經營許可證失效、索證索票不齊全、三防設施不到位、衛生狀況差、生熟食交叉存放、過期食品及濫用食品添加劑等進行規范。農貿市場整治是文明城市建設重點，該局嚴格準入，杜絕無照經營，并加強巡查，依法查處銷售假冒偽劣商品、“三無”經營，杜絕虛假廣告。同時嚴格督促農殘檢測更新，督促標簽標識使用，督促進銷貨食品臺賬建設、督促市場衛生落實。

目前，該局針對進銷貨臺賬記錄不規范、食品藥品儲存不合規、夜宵生熟食未嚴格區分存放等已下達責令整改通知書28份，對食品從業人員健康證過期現象責令限期整改33人次。