團湖的荷蓮是多年生的草本植物，屬湘蓮的一種，每年春天生根發芽，夏天展葉開花，秋天膨根為藕，結子成蓮。團湖的荷蓮全身是寶。蓮藕可食可藥，且又有別于其他蓮藕。團湖的蓮藕外形像白蓮藕(家藕)那樣粗壯，內質跟湖藕(野藕)一樣粉脆。團湖的蓮藕單支均重2.5公斤，比湖藕單支均重大約1公斤。在長沙馬王堆菜市場的價格，每公斤要高于湖藕3～4元。團湖的蓮藕之所以質優價高，主要得益于團湖獨特的水土：其水來源于神農水庫，匯百草之精華;其土聚五江之流沙，礦物質含量豐富。

　　相傳神農氏在玄石山(天井山)建百草園，熬制中草藥，童子不慎踢倒藥罐，藥液灑出，流入團湖，使團湖的藕節、蓮子、荷稈、荷葉等都成為上等藥材。據當地人講，明末清初年間，有一姓梅號一枝的排客，從益陽放來20多個木排，途經臨江驛時，遇到地霸胡為下暗樁拖住了他的木排。梅一枝求胡為放行，胡為不依，硬要梅一枝出十萬“買路錢”。梅說：“我買木材時，已將錢用空，下次來一定補交，好不好?”胡為仍不肯，強行扣下部分木材作抵。梅一枝乞求無望，只得留下部分木材，臨行前，在胡為肩上輕輕地拍了三下，便渡河到茅斯鋪(團湖南岸)投宿。第二天，梅一枝寫了一張字條，托店員送給胡為。胡為自梅一枝別后，頓感身體不適，心驚肉跳，全身酸痛，通宵不能入睡。到第三天，胡為接到店員送來的字條一看，慌了神，上面寫道：“人生之血有源頭，日夜行走不停留，遇時遇穴如傷損，七日不治命要休。”胡為看后要店員帶他去找梅一枝，店員說：“梅客已走。”

　　“這將如何是好?”胡為亂了方寸自言自語地說。店員又接著說：梅客動身前，留有一句話說“再過三天又有竹木排經過此地，其人也姓梅，號‘二朵’，是他師弟，你可去求他。”店員走后，胡為的病情一天天加重，到了第三天，胡為全身出現紫癜，口腔、鼻孔流血不止。胡為萬般無奈，只得派人到江邊把梅二朵接到家里。胡為向梅二朵說明原由，一邊遞紙條(師兄字條)，一邊陪不是，并反復承諾：返回被扣木材，從此不再收黑錢了。

　　梅二朵見胡為傷在肩頸穴，便對胡為說：“吾師兄仁慈，留你百日期限，如百日之內還不悔悟，必死無疑。眼下你流血不止，需趕快派人去團湖采摘藕節、荷節、花節(花蒂)每份各放7個節，用團湖水煎服，即可止血。”隨后，梅二朵又開出治點打的主藥十三味，及團湖蓮子，蓮藕為引子。胡為按梅二朵的要求服了藥，七天后胡為身體康復。自此，胡為棄惡從善。據考證，團湖荷蓮 “三節”方，源自《圣惠方》、《本經逢源》和《本草從新》，此方有“散瘀血、留好血、治吐衄崩漏、損傷產瘀，及一切血癥。”據有關科研部門檢測：團湖的荷蓮其荷葉既含蓮堿、荷葉堿，又含蓮甙，異槲皮甙，藕節含鞣質、天門冬素及淀粉等。其含量都高于普通蓮荷，其中荷蒂的功效最強。